城市更新中農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)劃：政策導(dǎo)向與設(shè)計(jì)策略

在城市更新對(duì)公共空間品質(zhì)提出更高要求的背景下，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)劃不再是簡(jiǎn)單的場(chǎng)地布局，而是需緊扣政策導(dǎo)向、依托設(shè)計(jì)策略的系統(tǒng)工程。它既是政策落地的民生載體，也是設(shè)計(jì)賦能的空間樣本。

一、政策導(dǎo)向（城市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)劃的核心方向）

近年來(lái)，政策對(duì)城市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)劃的引導(dǎo)從 “補(bǔ)短板” 轉(zhuǎn)向 “提品質(zhì)”，形成三大明確導(dǎo)向。

1.民生優(yōu)先，夯實(shí)便民基礎(chǔ)

“十四五” 規(guī)劃明確 “健全社區(qū)便民商業(yè)設(shè)施”，要求農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)劃銜接15分鐘生活圈建設(shè)。各地政策進(jìn)一步細(xì)化，上海規(guī)定服務(wù)半徑不超過(guò)800米，廣州要求老舊市場(chǎng)保留30%以上平價(jià)攤位，通過(guò)剛性標(biāo)準(zhǔn)確保市場(chǎng)貼合居民實(shí)際需求。

2.業(yè)態(tài)融合，突破功能邊界

政策鼓勵(lì) “農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) +” 模式，推動(dòng)其與社區(qū)服務(wù)、文化體驗(yàn)融合。杭州支持市場(chǎng)增設(shè)便民維修窗口，北京引導(dǎo)植入地方農(nóng)產(chǎn)品展示區(qū)，讓交易空間延伸為社區(qū)社交與文化傳播平臺(tái)，提升復(fù)合價(jià)值。

3.綠色智慧，踐行可持續(xù)理念

響應(yīng) “雙碳” 目標(biāo)，政策將綠色低碳納入硬性要求，明確市場(chǎng)需采用節(jié)能設(shè)備、推廣可降解包裝，深圳更要求新建市場(chǎng)通過(guò)綠色建筑認(rèn)證。同時(shí)鼓勵(lì)智慧化升級(jí)，推動(dòng)溯源系統(tǒng)、智能結(jié)算等技術(shù)應(yīng)用。

二、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)策略

政策目標(biāo)需通過(guò)具體設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)化為實(shí)際空間，針對(duì)傳統(tǒng)市場(chǎng)痛點(diǎn)，可從三方面優(yōu)化。

?空間布局：平衡效率與體驗(yàn)按 “干濕分離、生熟分開(kāi)” 原則劃分業(yè)態(tài)區(qū)域，同時(shí)預(yù)留 15%-20% 公共空間設(shè)置休息區(qū)與導(dǎo)視設(shè)施。成都某改造市場(chǎng)將主通道拓寬至 3.5 米并增設(shè)環(huán)形次通道，既提升疏導(dǎo)效率，又優(yōu)化購(gòu)物體驗(yàn)。

?功能復(fù)合：嵌入社區(qū)服務(wù)在市場(chǎng)入口或夾層設(shè)置便民服務(wù)區(qū)，提供代收快遞、老年食堂等服務(wù)；利用邊角空間打造文化展廳。南京某市場(chǎng)通過(guò)此設(shè)計(jì)成為居民日常聚集的 “生活樞紐”，客流量顯著提升。

?細(xì)節(jié)升級(jí)：兼顧人文與科技人性化設(shè)計(jì)上，配備無(wú)障礙坡道、低位攤位與母嬰室；智慧化方面，引入電子價(jià)簽、溯源查詢(xún)機(jī)。蘇州某市場(chǎng)實(shí)現(xiàn) “掃碼查溯源、線上預(yù)訂自提”，兼顧煙火氣與便捷性。

三、案例參考——飛洋農(nóng)貿(mào)設(shè)計(jì)實(shí)踐

飛洋設(shè)計(jì)在上海三林農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的改造項(xiàng)目，是政策導(dǎo)向與設(shè)計(jì)策略深度融合的典型。項(xiàng)目聚焦 1500㎡空間及沿街外鋪，嚴(yán)格響應(yīng)上?！耙豢嚏姳忝裆钊Α闭咭?，以“存量煥新”與 “社區(qū)共生” 為核心理念破解改造難題。

上海三林農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造項(xiàng)目效果圖

小編總結(jié)：城市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)劃的本質(zhì)，是 “以人民為中心” 理念的空間實(shí)踐。政策為規(guī)劃立標(biāo)定向，設(shè)計(jì)則讓政策落地為有溫度的生活載體。飛洋設(shè)計(jì)的實(shí)踐印證，唯有緊跟政策導(dǎo)向、精準(zhǔn)落地設(shè)計(jì)策略，才能讓農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在城市更新中既守住民生底線，又煥發(fā)新的空間價(jià)值，成為兼具煙火氣與幸福感的城市地標(biāo)。