第三章 第五節(jié) 農(nóng)貿(mào)市場建筑設(shè)計

　　農(nóng)貿(mào)市場建筑設(shè)計，起步較晚，大多數(shù)人沒有經(jīng)過深層思考和解讀，忽略了農(nóng)貿(mào)行業(yè)的本質(zhì)，這是當(dāng)前市場建筑設(shè)計的遺憾。正因不可否認的遺憾，以及人追求美好的天性，故而有了今天的研究和明天的探索。請看下面杭州佰映設(shè)計的分享！

　　一、市場建筑設(shè)計必將專業(yè)化、規(guī)范化

　　2000多年前的古人在進行建筑設(shè)計時，已經(jīng)充分對主體建筑有著深層的思考，并付諸于合理的規(guī)劃。2000多年后的今天，建筑設(shè)計開始演化出各種專業(yè)方向，市場建筑設(shè)計屬于建筑設(shè)計巨大范疇之中的一個專項分支，猶如輕舟之于大海，很多從業(yè)者在進行市場建筑設(shè)計時，奉行拿來主義。

　　更有甚者未經(jīng)考察就憑想象完成設(shè)計，并沒有對項目本身有著深層的思考，不去深究于市場建筑設(shè)計中的農(nóng)貿(mào)特性，和其它種類的建筑設(shè)計混為一談，不尊重項目所在地域的風(fēng)俗習(xí)慣，對專業(yè)的需求被忽略，是一大遺憾。

　　在專業(yè)化設(shè)計和運作了數(shù)以百計的農(nóng)貿(mào)項目后，可以總結(jié)出80%以上的市場都具有建筑層面的缺憾，先天不足導(dǎo)致項目增加成本、運作不佳。一定要掌握農(nóng)貿(mào)特點，以及理解市場內(nèi)各業(yè)態(tài)的經(jīng)營模式，在這里做一個案例詳解。

　　二、農(nóng)貿(mào)市場建筑設(shè)計的排水設(shè)計

　　建筑設(shè)計沒有預(yù)留排水溝，結(jié)構(gòu)排水溝位置、寬度、深度不滿足需求，讓市場排水設(shè)計無從入手，最終方案有兩點。一、條件允許的前提下，整層地面增加墊層，用以滿足排水溝的深度要求，從而導(dǎo)致大幅度增加建設(shè)成本；二、條件不允許，極大程度簡化排水設(shè)施，讓市場達不到使用功能，尤其是水產(chǎn)等業(yè)態(tài)排水不暢，導(dǎo)致市場環(huán)境極差。

　　三、市場建筑設(shè)計的平面利用

　　建筑設(shè)計未充分考慮市場其商業(yè)特性、動線特性，建筑內(nèi)死角較多、深度較大，殊不知市場不比其它商業(yè)場所，經(jīng)營單元的平均面積不宜過大，最終導(dǎo)致平面利用率大大降低，整體價值受損。

　　通過佰映今天的分享，相信大家有了一定的了解，農(nóng)貿(mào)市場建筑設(shè)計的本質(zhì)：專業(yè)化、規(guī)范化。請看上述杭州佰映設(shè)計的分享，如果您對這方面感興趣，可以咨詢杭州佰映設(shè)計。希望對大家有所幫助。

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