農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤位設(shè)計(jì)——不同攤位如何區(qū)別設(shè)計(jì)？

吸引回頭客的辦法除了過硬的品質(zhì)以外，攤位設(shè)計(jì)也很重要。設(shè)計(jì)攤位的主要目的就是為了更好地去展示自己所售賣的農(nóng)產(chǎn)品，吸引消費(fèi)者駐足購買。在裝飾攤位的時(shí)候可以把當(dāng)?shù)靥厣谌肫渲校怀龅赜蛱厣?。要根?jù)不同的攤位來選擇相符合的亮眼的色彩，體現(xiàn)攤位特點(diǎn)的同時(shí)，一下子就能吸引消費(fèi)者的目光。好的攤位設(shè)計(jì)能夠吸引更多的消費(fèi)者，增加了經(jīng)營戶的收益，也帶動(dòng)了整個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的人氣。那么我們應(yīng)該如何設(shè)計(jì)不同種類的攤位呢，不同種類的攤位有哪些不同的設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)呢？下面小佰就為大家講解，不同的攤位應(yīng)該如何去設(shè)計(jì)。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤位設(shè)計(jì)的規(guī)劃和布局是整個(gè)市場(chǎng)設(shè)計(jì)項(xiàng)目中最重要的一部分，它不僅影響市場(chǎng)的日常流動(dòng)，而且是提高客戶周轉(zhuǎn)率的重要因素，農(nóng)副市場(chǎng)的攤位規(guī)劃中也有很多需要注意的地方。關(guān)于市場(chǎng)攤位設(shè)計(jì)我們首先要知道，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)首先要注意市場(chǎng)內(nèi)攤位布局的設(shè)計(jì)，攤位與攤位之間的距離需要合理，寬敞的農(nóng)貿(mào)攤位設(shè)計(jì)主要是展示市場(chǎng)特有的風(fēng)格：為了提高攤位臺(tái)的適用性，攤位設(shè)計(jì)時(shí)采用了寬敞型的設(shè)計(jì)，方便了容器的擺放。很多農(nóng)副產(chǎn)品適合用木架來裝，能使農(nóng)副產(chǎn)品的新鮮感更好，最大限度地提高原汁原味的菜場(chǎng)風(fēng)格。

我們?cè)賮碚f說不同種類的攤位設(shè)計(jì)需要注意什么，在蔬菜攤位的設(shè)計(jì)中，我們要注意到，蔬菜類的商品種類多，個(gè)體形態(tài)也不盡相同，需要多方考慮，通常我們會(huì)把攤位做成階梯式設(shè)計(jì)或斜坡式設(shè)計(jì)。階梯式設(shè)計(jì)可以方便菜品的展示，斜坡式設(shè)計(jì)可以方便商戶們根據(jù)自身需求進(jìn)行調(diào)整。為了保證蔬菜的新鮮程度，經(jīng)營戶需要經(jīng)常為蔬菜噴水保濕，柜臺(tái)內(nèi)側(cè)設(shè)地漏，上下水道確保暢通，采用沉井式暗渠排水系統(tǒng)，保證臺(tái)面的積水有效排出。

在水果攤位的設(shè)計(jì)中，由于地區(qū)不同，相應(yīng)水果品種的形態(tài)也會(huì)有出入。在設(shè)計(jì)之前，設(shè)計(jì)師要先摸透當(dāng)?shù)厮虘糁饕?jīng)營的種類，并視情況采用斜面式或者階梯式設(shè)計(jì)。體積較大的水果在擺放時(shí)要盡量靠下，以免擋住體積較小的水果，影響消費(fèi)者挑選。階梯式的設(shè)計(jì)很適合水果攤位，從高到低，錯(cuò)落有致，有利于更好地把水果展示給消費(fèi)者。水果攤位在做階梯式設(shè)計(jì)的情況下，高差一般控制在10-20厘米可以帶來更好的展示效果。

海鮮或水產(chǎn)攤位也是市場(chǎng)中不可或缺的攤位，并且性質(zhì)與其他攤位都不一樣，需要注意水產(chǎn)攤位的特性，冰鮮水產(chǎn)區(qū)要配置保鮮冷柜，柜臺(tái)地面需要設(shè)置防滑能力較好的地磚，鋪貼時(shí)注意留出排水坡度。臺(tái)面上需要加裝多孔不銹鋼板，外貼瓷磚。水產(chǎn)區(qū)攤位的島臺(tái)可以采用寬敞的玻璃柜，方便消費(fèi)者選購，也能防止水花四溢。水產(chǎn)區(qū)供水到商戶，市場(chǎng)內(nèi)配置高壓水沖洗裝置，便于沖洗地面及墻面的設(shè)備設(shè)施。因水產(chǎn)比較臟、亂，因此將其集中一塊設(shè)置在市場(chǎng)相對(duì)獨(dú)立的位置，減緩對(duì)市場(chǎng)內(nèi)空氣的污染；也便于集中排污。

這種不同的攤位體現(xiàn)不同效果的設(shè)計(jì)方式，不僅可以提高市場(chǎng)的個(gè)性風(fēng)格，改變對(duì)市場(chǎng)攤位的單調(diào)印象，還可以為商家提供更好的銷售效果。

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