農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建筑設(shè)計(jì)對(duì)招商有決定性的影響力
平面規(guī)劃對(duì)于一個(gè)項(xiàng)目最終的結(jié)果可以說是招商運(yùn)營(yíng)，它有著決定性的影響力。平面規(guī)劃是基于調(diào)研的結(jié)果。
現(xiàn)代化的市場(chǎng)建設(shè)是民生行業(yè)轉(zhuǎn)型向現(xiàn)代化民生的重要一步，尤其是針對(duì)智慧化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建筑設(shè)計(jì)的環(huán)節(jié)，更是整個(gè)項(xiàng)目能夠順利推動(dòng)的重要基礎(chǔ)，因此建筑設(shè)計(jì)在項(xiàng)目中也發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。優(yōu)秀的建筑設(shè)計(jì)以及規(guī)劃不僅在安全規(guī)范上具備保障，在外觀上也更加吸引顧客，是現(xiàn)代市場(chǎng)引流獲客的方式。
很多人認(rèn)為平面布局沒有標(biāo)準(zhǔn)答案，但是也沒有絕對(duì)的好壞之分，市場(chǎng)平面規(guī)劃必須有且只有一個(gè)科學(xué)合理的方案，這是對(duì)平面規(guī)劃的唯一標(biāo)準(zhǔn)答案。我想說的是世界上沒有兩片完全相同的葉子，同樣也不會(huì)有兩個(gè)完全相同的市場(chǎng)建筑設(shè)計(jì)。任何一個(gè)市場(chǎng)都有其各種因素的特殊性。專業(yè)的市場(chǎng)設(shè)計(jì)公司會(huì)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行權(quán)衡利弊，最后因地制宜地做出最合適的方案。
一個(gè)市場(chǎng)建筑設(shè)計(jì)的項(xiàng)目，一般來說，有這么幾個(gè)步驟，1、項(xiàng)目的調(diào)研；2、平面規(guī)劃；3、業(yè)態(tài)分布，還有一個(gè)就是招商運(yùn)營(yíng)。平面規(guī)劃對(duì)于一個(gè)項(xiàng)目最終的結(jié)果可以說是招商運(yùn)營(yíng)，它有著決定性的影響力。平面規(guī)劃是基于調(diào)研的結(jié)果，是對(duì)于整體周邊環(huán)境的全面分析后，資深的平面規(guī)劃師對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行的精心布局，所以說平面規(guī)劃對(duì)市場(chǎng)招商有決定性的影響力。
一、市場(chǎng)平面布局
1、分為室外、室內(nèi)兩部分，室外布局決定了交通組織、顧客、商品貨物出入等關(guān)鍵條件；一個(gè)市場(chǎng)想要設(shè)計(jì)合理、生意好，必須具備良好的商品進(jìn)出條件。
2、室內(nèi)主次通道需要明確，有主、有次的購物通道規(guī)劃，讓消費(fèi)者的購物需求更好更快得到滿足。
3、葷素分離、干濕分區(qū)，對(duì)于業(yè)態(tài)的分布結(jié)合、購物需求進(jìn)行合理化分析，讓購物流線盡可能長(zhǎng)，業(yè)態(tài)冷熱分布盡可能分區(qū)經(jīng)營(yíng)。
4、新建、改建和擴(kuò)建的獨(dú)立式、連體式、棚頂式菜市場(chǎng)，在層數(shù)、高度、造型、色彩以及與其他用地、建筑的關(guān)系上，須符合城市規(guī)劃的要求。
5、市場(chǎng)進(jìn)、出口處應(yīng)設(shè)護(hù)欄，禁止車輛進(jìn)出。市場(chǎng)內(nèi)通道應(yīng)保持暢通，滿足經(jīng)營(yíng)與購物的需要。主通道寬度應(yīng)不小于3米，購物通道寬度應(yīng)不小于2米。
其實(shí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建筑設(shè)計(jì)這一行業(yè)，有其專業(yè)性所在，而其中對(duì)平面規(guī)劃的專業(yè)性要求更是很高，難點(diǎn)在于如何達(dá)到調(diào)研結(jié)果與招商的預(yù)期效果相符，并進(jìn)行針對(duì)性的布局規(guī)劃。一個(gè)市場(chǎng)項(xiàng)目設(shè)計(jì)的平面規(guī)劃，是結(jié)合了一個(gè)市場(chǎng)團(tuán)隊(duì)的智慧結(jié)晶，還需要項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的辛苦付出，這是不容置疑的。
二、市場(chǎng)功能規(guī)劃布局
作為一個(gè)公共建筑，在進(jìn)行設(shè)計(jì)的時(shí)候我們應(yīng)該把建筑與環(huán)境綜合考慮。兩者之間相互制約又相互關(guān)聯(lián)，只有認(rèn)清兩者之間的關(guān)系，才能更好的將建筑融入環(huán)境。在市場(chǎng)建筑設(shè)計(jì)過程中，其空間組合不能脫離總體環(huán)境來進(jìn)行，應(yīng)該把它放到環(huán)境之中，去考慮單位建筑與環(huán)境之間的關(guān)系。
市場(chǎng)與一般商業(yè)建筑一樣，從市場(chǎng)建筑設(shè)計(jì)的角度可將空間布局分為引導(dǎo)空間、營(yíng)業(yè)空間和輔助空間。
引導(dǎo)空間包括：停車場(chǎng)、入口廣場(chǎng)、休息處、導(dǎo)購處。
營(yíng)業(yè)空間包括：公共空間和營(yíng)業(yè)銷售設(shè)施。其中又可以根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品類型分為：蔬菜區(qū)、生肉區(qū)、水果區(qū)、水產(chǎn)區(qū)、家禽區(qū)、豆制品區(qū)、熟食區(qū)、干貨區(qū)以及其他店鋪區(qū)等九大類。
輔助空間包括：衛(wèi)生間、管理部門、垃圾處理、卸貨區(qū)等。
從市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果來看，引導(dǎo)空間是不計(jì)入建筑面積的，營(yíng)業(yè)空間約占總建筑面積的90%-95%，輔助空間約占總建筑面積的5%-10%。
通過佰映今天的分享，相信大家有了一定的了解，在城市現(xiàn)代化建設(shè)過程中，市場(chǎng)作為城市民生產(chǎn)業(yè)鏈的中堅(jiān)力量，進(jìn)行現(xiàn)代農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建筑設(shè)計(jì)勢(shì)在必行，平面規(guī)劃對(duì)市場(chǎng)招商，有決定性的影響力，同樣平面規(guī)劃的含金量，決定了市場(chǎng)招商的成績(jī)。
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