準(zhǔn)格爾旗萬(wàn)通農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)案例

項(xiàng)目名稱：準(zhǔn)格爾旗萬(wàn)通農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

建筑面積：13500平方米

項(xiàng)目地點(diǎn)：內(nèi)蒙古鄂爾多斯市準(zhǔn)格爾旗薛家灣南山片區(qū)

設(shè)計(jì)單位：飛洋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)公司

服務(wù)內(nèi)容：倉(cāng)儲(chǔ)空間及攤位改造、效果設(shè)計(jì)、施工圖設(shè)計(jì)等

【一句話項(xiàng)目概括】

全旗首家智慧化改造農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，以“智慧監(jiān)管+超市化管理”打造的市級(jí)示范引領(lǐng)項(xiàng)目，激活區(qū)域“菜籃子”活力。

改造后的萬(wàn)通農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境整潔、秩序井然。賀潤(rùn)/攝

【項(xiàng)目概況】

準(zhǔn)格爾旗萬(wàn)通農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)位于薛家灣南山片區(qū)，是一家集批發(fā)零售為一體的全門(mén)類(lèi)農(nóng)副產(chǎn)品的交易集散地，因建設(shè)久遠(yuǎn)面臨基礎(chǔ)設(shè)施陳舊、信息化程度低等問(wèn)題需要升級(jí)改造。2023年，準(zhǔn)格爾旗人民政府投資258萬(wàn)余元，由飛洋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)公司主導(dǎo)全面更新該市場(chǎng)的硬件設(shè)施和智慧監(jiān)管系統(tǒng)，于2024年4月改造完成，為周邊近7萬(wàn)居民生活購(gòu)物提供便利。

【核心挑戰(zhàn)】

如何將老舊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造為智慧化標(biāo)桿？

如何通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)“硬件更新+軟件升級(jí)”雙重突破？

如何將大體量空間合理分區(qū)，滿足全品類(lèi)經(jīng)營(yíng)與消費(fèi)便利性？

【優(yōu)勢(shì)分析】

穩(wěn)定商業(yè)基底：市場(chǎng)位于核心居住片區(qū)，擁有近14年運(yùn)營(yíng)歷史，積累了深厚的市民基礎(chǔ)與穩(wěn)定的消費(fèi)客流。

政策強(qiáng)力支撐：獲準(zhǔn)格爾旗政府投資，硬件與系統(tǒng)全面換新，具備政策背書(shū)優(yōu)勢(shì)。

全門(mén)類(lèi)交易基礎(chǔ)： 改造前已形成副食百貨、糧油調(diào)料、五金、水果、蔬菜等10大區(qū)域，業(yè)態(tài)豐富，涵蓋居民 “菜籃子”“米袋子”“生活圈” 全需求，具備一站式采購(gòu)的天然優(yōu)勢(shì)。

【難點(diǎn)分析】

設(shè)施老舊與信息化滯后：原市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施陳舊，缺乏現(xiàn)代智慧管理系統(tǒng)，難以滿足當(dāng)前消費(fèi)需求。

商戶統(tǒng)一管理難度：60余戶商戶需實(shí)現(xiàn)信息透明、規(guī)范經(jīng)營(yíng)，管理復(fù)雜度高。

功能分區(qū)與動(dòng)線優(yōu)化：面積大、品類(lèi)多，需避免購(gòu)物混亂，確保消費(fèi)動(dòng)線清晰高效。

市場(chǎng)改造前實(shí)拍圖：

【設(shè)計(jì)策略（放大優(yōu)勢(shì)）】

1. 智慧功能深化，打造示范標(biāo)桿：

全域數(shù)據(jù)可視化：配備大型電子顯示屏，實(shí)時(shí)公示交易數(shù)據(jù)、檢測(cè)結(jié)果、商戶信息等，實(shí)現(xiàn)信息公開(kāi)透明。

檢測(cè)體系透明化：配套食品檢測(cè)室設(shè)計(jì)，通過(guò)電子屏滾動(dòng)發(fā)布檢測(cè)信息，同步在購(gòu)物小票植入溯源二維碼，實(shí)現(xiàn)“檢測(cè)-公示-溯源”全鏈條可視化。

改造后的萬(wàn)通農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)配備智能化系統(tǒng)

2. 超市化管理落地，激活商戶價(jià)值：

標(biāo)準(zhǔn)化攤位配置：各攤位統(tǒng)一配置電子屏、智能電子秤，亮證經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)“一檔一碼”規(guī)范化管理，提升消費(fèi)信任與采購(gòu)效率。

分區(qū)動(dòng)線優(yōu)化：規(guī)劃副食百貨、糧油調(diào)料、水果、蔬菜等10大功能區(qū)域，結(jié)合批發(fā)零售雙重屬性，優(yōu)化采購(gòu)動(dòng)線，提升逛購(gòu)效率。

改造后的外立面效果圖

優(yōu)勢(shì)最大化

以“智慧監(jiān)管+數(shù)據(jù)透明”強(qiáng)化市場(chǎng)公信力，以“超市化統(tǒng)一管理”提升運(yùn)營(yíng)規(guī)范度，將“大體量”轉(zhuǎn)化為“全品類(lèi)、高效率”的消費(fèi)吸引力。

體驗(yàn)升級(jí)

通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化分區(qū)、智慧化公示、整潔環(huán)境，徹底改變老舊市場(chǎng)形象，實(shí)現(xiàn)“傳統(tǒng)市集”向“現(xiàn)代智慧市集”的體驗(yàn)躍遷。

民生增值

以258萬(wàn)余元改造投入，撬動(dòng)近7萬(wàn)居民的“菜籃子”幸福感，成為政府民生實(shí)事項(xiàng)目的典型落地案例。

改造后的萬(wàn)通農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)主入口

【設(shè)計(jì)策略（規(guī)避難點(diǎn)）】

1. 硬件 + 軟件雙更新，破解設(shè)施與信息化滯后：

硬件改造：同步推進(jìn)外立面翻新、倉(cāng)儲(chǔ)空間擴(kuò)容、攤位標(biāo)準(zhǔn)化改造，從基礎(chǔ)硬件層面徹底解決老舊問(wèn)題，為智慧化系統(tǒng)落地奠定基礎(chǔ)。

軟件落地：搭建智慧監(jiān)管系統(tǒng)，為攤位配備電子屏、電子秤，聯(lián)合管理方做好設(shè)備使用指導(dǎo)，確保商戶能熟練操作，彌補(bǔ)信息化滯后短板。

2. 統(tǒng)一管理 + 商戶參與，降低經(jīng)營(yíng)管理難度：

統(tǒng)一管理：商戶統(tǒng)一使用綠底白字牌匾，在此基礎(chǔ)上統(tǒng)一規(guī)范電子屏信息公示（含攤主姓名、健康證等），同時(shí)保留商戶正常經(jīng)營(yíng)自主權(quán)；

商戶支持：結(jié)合商戶實(shí)際經(jīng)營(yíng)反饋，優(yōu)化攤位布局與設(shè)備配置，提升商戶配合度與經(jīng)營(yíng)滿意度。

3. 分區(qū)清晰 + 動(dòng)線引導(dǎo)，優(yōu)化功能分區(qū)與客流

功能分區(qū)：合理規(guī)劃副食百貨、糧油調(diào)料、水果、蔬菜等品類(lèi)分區(qū)，確保品類(lèi)集中且秩序井然；

動(dòng)線設(shè)計(jì)：通過(guò)清晰的區(qū)域劃分與導(dǎo)視，引導(dǎo)客流有序流動(dòng)，結(jié)合批發(fā)零售一體的經(jīng)營(yíng)模式，避免購(gòu)物混亂，提升消費(fèi)便利性。

萬(wàn)通農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)熟食區(qū)一角。 賀潤(rùn)/攝

【總結(jié)】

飛洋設(shè)計(jì)以“智慧化升級(jí)+超市化管理”為核心策略，通過(guò)全維度硬件改造與智慧系統(tǒng)集成，成功將老舊的萬(wàn)通農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)為全旗首家智慧化標(biāo)桿。改造后市場(chǎng)不僅成為鄂爾多斯市示范引領(lǐng)項(xiàng)目，更以“小投入大民生”的實(shí)踐，詮釋了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)作為“菜籃子”“米袋子”與城市文明窗口的雙重價(jià)值，為區(qū)域農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提檔升級(jí)提供可復(fù)制的智慧化改造范本。

來(lái)源：準(zhǔn)格爾旗融媒體中心

記者：賀潤(rùn)