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    如何利用數字化打造智慧農貿市場呢?

    數字化農產品市場是通過利用物聯(lián)網、大數據、智能化等信息技術,通過互聯(lián)網+實現(xiàn)智能化經營和管理模式。

      智能硬件設備通過軟件功能互聯(lián),能夠及時滿足消費者、經營者和市場管理者的需求,有效提升市場的運營管理效率。智慧農貿市場設計的重點是真正實現(xiàn)科學有效的市場運營管理,通過物聯(lián)網、云計算、大數據等對傳統(tǒng)農產品市場進行升級改造,解決食品追蹤、智能電子支付等問題。

      智慧農貿市場設計利用互聯(lián)網+農貿的規(guī)劃布局,通過利用大數據進行分析、挖掘功能,結合各類農產品市場的現(xiàn)狀和發(fā)展方向,充分考慮市場的管理人員的工作方向與實際需求,經營戶的使用習慣,消費者的購物需求來設計規(guī)劃。從而使傳統(tǒng)市場更加貼近消費者的日常生活,提升經營商戶的效益,更加方便于管理單位的日常管理,提升長效化管理機制。

      一、打造數字化智慧市場

      1、數字化農產品市場是通過利用物聯(lián)網、大數據、智能化等信息技術,通過互聯(lián)網+實現(xiàn)智能化經營和管理模式,從而打造信息實時化、具體化、可視化,以及智能支付、計量監(jiān)管、食品溯源、數據分析及信息發(fā)布等功能的菜市場。

      2、由于市場環(huán)境具有一定的特殊性,溫(濕)度對于商品還是會有一定的影響的,我們通過對市場內環(huán)境溫(濕)度采集系統(tǒng)把市場環(huán)境采集到智慧農貿信息化平臺,然后對溫(濕)度的查詢、分析、統(tǒng)計、挖掘,最終形成各種統(tǒng)計報表、分析報表和預測報表。通過建立數據分析模型,然后進行分析預測,為市場管理單位決策者提供決策依據。

      3、大數據中涵蓋的寶貴價值成為存儲和處理大數據的驅動力。智慧市場的建設目標在于通過大數據的挖掘與分析,為“保安全、保供應、穩(wěn)物價”兩保一穩(wěn)的工作方向及決策提供科學指導。大數據的性質優(yōu)勢包括:數據量大、多樣性、真實性、速度快等。農產品交易量、交易額、檢測信息、客流信息等海量信息構成了農產品大數據基礎。

      4、利用現(xiàn)代信息技術推進農副市場信息化和智能化建設,提高農副市場的數據收集能力和服務水平,通過移動終端、智能電表等線下手段和網絡數據收集等在線手段,統(tǒng)一收集和管理市場分散在市場管理端、銷售商和購買端的數據。

      5、通過大數據擴大外部信息源,整合倉儲、運輸和配送信息,進行物流全過程數據收集,擴大商品檢疫、物流等信息收集服務,最終實現(xiàn)市場各種資源的數字化。

      二、合理規(guī)范設計業(yè)態(tài)

      一般水產、肉類及活禽布置在一處,以解決給排水問題;活禽必須做隔離設施,并有獨立的宰殺間,避免活禽絨毛、異味影響其他攤位;蔬菜及水果干貨等設置一處;同時像熟食等直接入口的食品必須遠離衛(wèi)生間。

      市場業(yè)態(tài):蔬菜類、水果類、肉類、魚類,冰鮮類、豆制品類、熟食類、活禽類、糧油類等。針對智慧市場中的眾多業(yè)態(tài)種類,如何做好規(guī)范合理化的分類設計,是市場運營取得何種成果的前提條件。現(xiàn)代化的智慧農貿市場設計中,具備許多突破傳統(tǒng)的新型業(yè)態(tài)以及各項功能設施,而這些都是智慧市場在民生行業(yè)當中發(fā)光發(fā)熱的重要優(yōu)勢。

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