在很多年輕人的印象里,農(nóng)貿(mào)市場是“爸媽輩”的專屬場所,地面潮濕黏膩、攤位雜亂無章,與追求精致、便捷、有格調(diào)的消費(fèi)需求格格不入。然而,隨著消費(fèi)升級和生活理念的轉(zhuǎn)變,年輕人對新鮮食材、煙火氣的需求逐漸回歸,如何打破刻板印象、吸引年輕人走進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場,成為行業(yè)升級的關(guān)鍵命題。
深耕農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計(jì)領(lǐng)域多年的飛洋農(nóng)貿(mào)設(shè)計(jì),給出了“空間+社交”的核心解決方案,讓傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場煥發(fā)年輕活力,建議從以下幾方面入手:

1. 開放式通透布局,營造輕松氛圍
打破傳統(tǒng)市場的封閉感,采用大跨度鋼結(jié)構(gòu)、玻璃幕墻等手法,引入自然光線,打造明亮通透的環(huán)境。清晰的功能分區(qū)(蔬菜區(qū)、肉類區(qū)、熟食區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū))結(jié)合色彩引導(dǎo),讓逛市場變得輕松有序。
2. 模塊化與智慧化攤位設(shè)計(jì)
攤位采用標(biāo)準(zhǔn)化模塊,便于靈活調(diào)整。同時融入智慧元素:電子價簽、掃碼溯源、電子支付等,提升效率。設(shè)計(jì)上兼顧實(shí)用與美觀,使用木材、金屬、水泥等現(xiàn)代材料,搭配柔和的照明,讓每個攤位都成為“可拍照”的場景。
3. 融入本土文化元素,打造記憶點(diǎn)
結(jié)合當(dāng)?shù)孛袼?、物產(chǎn)、建筑特色,在市場入口、中庭、墻面等位置設(shè)計(jì)藝術(shù)裝置或文化展示墻。例如,在江南市場融入水鄉(xiāng)意象,在山區(qū)市場突出農(nóng)耕文化——這讓市場不僅是買賣空間,也成為地方文化的微展館。
4. 增設(shè)復(fù)合功能區(qū)域
在市場內(nèi)或周邊嵌入咖啡角、輕食區(qū)、共享廚房、休閑座椅等。年輕人可以買完菜后喝杯咖啡、參加烹飪課堂,或直接在市場加工區(qū)享用新鮮美食。這些延伸服務(wù)大大增加了停留時間和復(fù)購率。
5. 構(gòu)建線上線下一體化社區(qū)
協(xié)助市場運(yùn)營方建立微信社群、小紅書賬號等,發(fā)布新品信息、攤主故事、食譜等內(nèi)容。鼓勵年輕人分享購物心得、打卡照片,形成線上傳播,反哺線下客流。

如今,在飛洋農(nóng)貿(mào)設(shè)計(jì)的打造下,越來越多的農(nóng)貿(mào)市場完成了“年輕化轉(zhuǎn)型”。整潔明亮的空間、豐富的社交場景、多元的業(yè)態(tài)組合,讓這些市場成為城市里的“煙火氣地標(biāo)”,不斷吸引著年輕人前來打卡消費(fèi)。
我們團(tuán)隊(duì)專注菜市場規(guī)劃設(shè)計(jì)十余年,參與過1000+個農(nóng)貿(mào)市場的調(diào)研、規(guī)劃、設(shè)計(jì),深知其中的關(guān)鍵決策點(diǎn)。如果您需要專業(yè)建議,歡迎預(yù)約咨詢獲取更多專業(yè)指導(dǎo)。