現(xiàn)代化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造，搭建數(shù)字化管理系統(tǒng)

? ? ? ? 面對(duì)現(xiàn)如今的信息技術(shù)不斷升級(jí)換代，在運(yùn)營管理方面也應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)，改變傳統(tǒng)市場(chǎng)低效的經(jīng)營管理模式，通過采用更加精細(xì)化、信息化、數(shù)據(jù)化以及科學(xué)化的模式來管理市場(chǎng)，真正把成本降下去，并從繁瑣低效的瑣事中脫離出來，把更多的時(shí)間放到顧客服務(wù)體驗(yàn)、消費(fèi)體驗(yàn)上來，從而有利于增加市場(chǎng)的知名度和營收空間。

　　現(xiàn)代化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造設(shè)計(jì)利用互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)貿(mào)的規(guī)劃布局，通過利用大數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、挖掘功能，結(jié)合各類農(nóng)貿(mào)現(xiàn)狀和發(fā)展方向，充分考慮市場(chǎng)的管理人員的工作方向與實(shí)際需求，經(jīng)營戶的使用習(xí)慣，消費(fèi)者的購物需求來設(shè)計(jì)規(guī)劃。從而使傳統(tǒng)市場(chǎng)更加貼近消費(fèi)者的日常生活，提升經(jīng)營商戶的效益，更加方便于管理單位的日常管理，提升長效化管理機(jī)制。

　　一、構(gòu)建數(shù)字化經(jīng)營管理

　　1、建設(shè)數(shù)字化市場(chǎng)是通過利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、智能化等信息技術(shù)，通過互聯(lián)網(wǎng)+實(shí)現(xiàn)智能化經(jīng)營和管理模式，從而打造信息實(shí)時(shí)化、具體化、可視化，以及智能支付、計(jì)量監(jiān)管、食品溯源、數(shù)據(jù)分析及信息發(fā)布等功能的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

　　2、由于市場(chǎng)環(huán)境具有一定的特殊性，溫(濕)度對(duì)于商品還是會(huì)有一定的影響的，我們通過對(duì)市場(chǎng)內(nèi)環(huán)境溫(濕)度采集系統(tǒng)把市場(chǎng)環(huán)境采集到智慧農(nóng)貿(mào)信息化平臺(tái)，然后對(duì)溫(濕)度的查詢、分析、統(tǒng)計(jì)、挖掘，最終形成各種統(tǒng)計(jì)報(bào)表、分析報(bào)表和預(yù)測(cè)報(bào)表。通過建立數(shù)據(jù)分析模型，然后進(jìn)行分析預(yù)測(cè)，為市場(chǎng)管理單位決策者提供決策依據(jù)。

　　3、大數(shù)據(jù)的性質(zhì)優(yōu)勢(shì)包括：數(shù)據(jù)量大、多樣性、真實(shí)性、速度快等。農(nóng)產(chǎn)品交易量、交易額、檢測(cè)信息、客流信息等海量信息構(gòu)成了農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。現(xiàn)代化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造設(shè)計(jì)的建設(shè)目標(biāo)在于通過大數(shù)據(jù)的挖掘與分析，為“保安全、保供應(yīng)、穩(wěn)物價(jià)”兩保一穩(wěn)的工作方向及決策提供科學(xué)指導(dǎo)。

　　通過以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心、以專業(yè)運(yùn)營團(tuán)隊(duì)為依托，采用星級(jí)市場(chǎng)管理模式，多方面為消費(fèi)者營造舒適的購物環(huán)境，打造一個(gè)以消費(fèi)者為中心，場(chǎng)所現(xiàn)代化，交易信息化，管理智慧化，運(yùn)營數(shù)據(jù)化，產(chǎn)品可追溯化的綜合智慧型購物場(chǎng)所。

　　二、市場(chǎng)數(shù)字化賦能，創(chuàng)新運(yùn)營新模式

　　利用現(xiàn)代信息技術(shù)推進(jìn)市場(chǎng)信息化、智慧化建設(shè)，提升市場(chǎng)數(shù)據(jù)采集和服務(wù)水平，通過數(shù)字化和電子信息，可以追溯商品來源，讓消費(fèi)者更加放心。大數(shù)據(jù)可以方便零售商掌握銷售情況，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略。

　　利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，建立食品及食用農(nóng)產(chǎn)品的追溯系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品及食用農(nóng)產(chǎn)品來源可追溯、去向可跟蹤，并以此為基礎(chǔ)延伸對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地進(jìn)行生產(chǎn)過程、配送過程的監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品安全全鏈條的監(jiān)管。

　　智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食品安全檢測(cè)、安全追溯系統(tǒng)互相起到非常重要的作用。每天的商品從生產(chǎn)基地、批發(fā)市場(chǎng)的采購信息，都會(huì)顯示在智能檢測(cè)中心電子屏上，同時(shí)對(duì)接監(jiān)管部門的檢測(cè)數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)菜場(chǎng)內(nèi)所有農(nóng)產(chǎn)品有據(jù)可查，工作人員也會(huì)定期對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的菜品抽查檢驗(yàn)。

　　通過佰映今天的分享，相信大家有了一定的了解，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造設(shè)計(jì)向數(shù)字化轉(zhuǎn)型，重點(diǎn)要改善市場(chǎng)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，保證環(huán)境衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)，建立健全的檢驗(yàn)檢疫、物流、冷鏈和垃圾處理管理體系。根據(jù)城市發(fā)展需要，結(jié)合周邊交通條件、人口密度等要素，合理規(guī)劃和布局的市場(chǎng)。

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