如何助力農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提升改造？

　　從消費(fèi)者的角度來說，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提升改造能更好地服務(wù)于如今多變的消費(fèi)需求；從經(jīng)營(yíng)戶來說，可以滿足更多經(jīng)營(yíng)戶的實(shí)際需求；對(duì)市場(chǎng)方來說，可以幫助他們更加智慧化、便利化地進(jìn)行市場(chǎng)管理；更重要的是，這對(duì)基礎(chǔ)民生建設(shè)來說也是一項(xiàng)重要的工程。

　　通過依托互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)來實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的相互結(jié)合，以優(yōu)化生產(chǎn)要素、更新業(yè)務(wù)體系、重構(gòu)商業(yè)模式等途徑來完成經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型和升級(jí)。而互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)必須憑借相關(guān)載體即軟件系統(tǒng)作用于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。也可以這樣理解，互聯(lián)網(wǎng)+市場(chǎng)是指運(yùn)用專業(yè)的智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)，借力互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)與傳統(tǒng)市場(chǎng)的結(jié)合，優(yōu)化管理模式，實(shí)現(xiàn)智慧化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提升改造的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　一、市場(chǎng)提升改造，構(gòu)建多元化業(yè)態(tài)

　　在市場(chǎng)提升改造方案的過程中，很重要的是需要收集市場(chǎng)的現(xiàn)有狀況，需要調(diào)研市場(chǎng)區(qū)域的環(huán)境以及客流量等詳細(xì)情況，根據(jù)確定對(duì)市場(chǎng)的定位的規(guī)劃方向。通過對(duì)這些調(diào)研的詳細(xì)分析數(shù)據(jù)，才能很清楚地判斷出市場(chǎng)的整體設(shè)計(jì)框架，以調(diào)研數(shù)據(jù)作為對(duì)后續(xù)方案有實(shí)際的依據(jù)和參考價(jià)值。這不管是對(duì)新建市場(chǎng)還是改造升級(jí)市場(chǎng)都是很重要的一項(xiàng)工作。

　　市場(chǎng)業(yè)態(tài)的布局規(guī)劃要積極結(jié)合市場(chǎng)周邊人群的消費(fèi)層次、消費(fèi)模式和飲食習(xí)慣等因素，根據(jù)這些依據(jù)進(jìn)行業(yè)態(tài)的配比工作。除了要對(duì)整體硬件設(shè)施進(jìn)行升級(jí)外，按照整潔、美觀、實(shí)用的需求，充分考慮業(yè)主、經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者的需求；劃行歸市、統(tǒng)一規(guī)劃、設(shè)施配套；實(shí)行干濕分區(qū)、生熟分離、相互依托，合理規(guī)劃好市場(chǎng)的自產(chǎn)自銷區(qū)域。

　　市場(chǎng)提升改造需構(gòu)建多元業(yè)態(tài)功能。多元化業(yè)態(tài)規(guī)劃是未來的發(fā)展趨勢(shì)。傳統(tǒng)市場(chǎng)功能比較單一，不僅僅只是簡(jiǎn)單地買賣購(gòu)物，隨著現(xiàn)代化城市的變化，經(jīng)濟(jì)發(fā)展、消費(fèi)模式的不斷升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)于市場(chǎng)的功能需求越來越多，通過改進(jìn)硬件設(shè)施等方面的時(shí)候，同時(shí)也需要對(duì)業(yè)態(tài)進(jìn)行多方面的升級(jí)。

　　升級(jí)改造的同時(shí)不能漏掉一項(xiàng)重要的食品安全。升級(jí)改造時(shí)設(shè)置食品檢測(cè)室，做好日常經(jīng)營(yíng)時(shí)食品安全的檢測(cè)，同樣做好食品的溯源工作。對(duì)經(jīng)營(yíng)戶們嚴(yán)格要求，保障每一批次的商品都合格，對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)任，為消費(fèi)者提供食品檢測(cè)等便捷性的服務(wù)。構(gòu)建食品制作區(qū)域，對(duì)于鹵菜等熟食，向消費(fèi)者展示制作的過程，同時(shí)做好制作過程衛(wèi)生工作，讓消費(fèi)者吃得放心。

　　隨著城市化的推進(jìn)、城鄉(xiāng)整體發(fā)展速度的加快和群眾生活水平的不斷提升，政府和群眾對(duì)城鄉(xiāng)形象和民生相關(guān)的實(shí)際智慧市場(chǎng)建設(shè)提出了更高的要求。市場(chǎng)智能化改造不僅是外部基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，也是內(nèi)部管理的質(zhì)量改造。

　　市場(chǎng)是一項(xiàng)需要不斷完善區(qū)域功能、美化城市環(huán)境、方便周邊居民生活的民生工程，進(jìn)入智慧化的市場(chǎng)，菜品擺放整齊，整潔的食材環(huán)境，智慧功能齊全，使用功能多，引入了智能農(nóng)貿(mào)體系，加強(qiáng)了對(duì)市場(chǎng)環(huán)境的監(jiān)督，簡(jiǎn)化了交易流程，加強(qiáng)了食品安全的保護(hù)。

　　通過佰映今天的分享，相信大家有了一定的了解，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提升改造需要加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)。通過提升改造深化，通過不斷地創(chuàng)新優(yōu)化，促進(jìn)市場(chǎng)硬件、管理的升級(jí)，打造環(huán)境整潔、食品安全等群眾滿意的公共農(nóng)產(chǎn)品交易中心，同時(shí)展現(xiàn)文明城市形象的重要窗口。是一項(xiàng)重要的惠民民生的重要工程。

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