專業(yè)的農(nóng)貿(mào)市場排水設(shè)計(jì),你了解多少?
農(nóng)貿(mào)市場排水設(shè)計(jì)是要建立在整體市場設(shè)計(jì)的高度來考慮,又必須結(jié)合實(shí)際情況來綜合分析,沉下心來專研。
專業(yè)的農(nóng)貿(mào)市場排水設(shè)計(jì),在排水方面的標(biāo)準(zhǔn)要求是將市場內(nèi)地面的積水能夠快速排干,一般來說為了達(dá)到排水的效果,都必須針對性考慮市場的具體情況來針對性布局。如將地坪設(shè)計(jì)成鯽魚背式,并且保證下水口足夠?qū)挻螅⒃诘紫略O(shè)置集水斤。內(nèi)部的排水通道一般來說以沉井式暗渠為多,并設(shè)置防鼠隔離層。
當(dāng)然有了標(biāo)準(zhǔn)模式還必須結(jié)合市場自身的特點(diǎn)與難處,市場給排水設(shè)計(jì)不同位置的排水系統(tǒng)會(huì)有不一樣的排水法。市場人流量的主干道一般來說以暗渠方式來進(jìn)行排水,為什么這么做,就是為了整個(gè)市場的空氣質(zhì)量,防止下水道里的異味飄到市場內(nèi),影響整體的商戶經(jīng)營以及消費(fèi)者的購物環(huán)境。
在市場眾多業(yè)態(tài)攤位的給排水處理中,水產(chǎn)與活禽是尤其要注意的。就水產(chǎn)區(qū)而言,其陳列上需要使用具有冷藏功能的柜臺(tái),且水產(chǎn)攤位中有不少冰鮮產(chǎn)品,在日常的經(jīng)營過程中,冰鮮產(chǎn)品會(huì)產(chǎn)生大量的水,這些水如果沒有處理好就會(huì)有大量的污水,這就要求攤位內(nèi)部增設(shè)下水明溝,且明溝需具備一定的排水坡度。
活禽區(qū)的排水系統(tǒng)的設(shè)置同樣非常重要,特別是在活禽區(qū)需要有專門的處理區(qū)域,并配備浸燙池及熱水供應(yīng)。這里需要注意一點(diǎn),非常多的活禽區(qū)所產(chǎn)生的廢水,帶有一定的污染性,所以活禽區(qū)的下水管道應(yīng)該與市場其他下水通道不同,要么就是在進(jìn)行下水道中,殺菌去污后再排入市場下水通道內(nèi)。
水產(chǎn)攤位比較潮濕,容易產(chǎn)生魚鱗、內(nèi)臟等廢棄物,以及產(chǎn)生大量臟水,與熟食、水果等攤位必須隔離一段距離。另外來說,水產(chǎn)攤位磚必須砌到0.5米高度,上方擱置成品聚乙烯魚缸,整齊實(shí)用,魚缸內(nèi)帶有漏水口可以將多余用水直接排入臺(tái)面的排水槽,進(jìn)入污水排放管道,避免污染人流量的主干道和購物環(huán)境。
農(nóng)貿(mào)市場排水設(shè)計(jì)如果沒有處理好,不僅僅是臟水和大量垃圾的問題,而且會(huì)對整個(gè)市場的空氣質(zhì)量帶來很不好的影響,由于市場的排水設(shè)計(jì)一般來說都有非常多的特殊點(diǎn),所以一個(gè)市場設(shè)計(jì)得如何,很多專業(yè)人士都是去看排水是如何進(jìn)行設(shè)計(jì)的。
在上文所提及到的,簡單對排水設(shè)計(jì)做了一個(gè)描述,真正的市場排水設(shè)計(jì)一定不是照本宣科的,每一個(gè)市場的坡度和排水系統(tǒng)都有不同的特殊性,而且每個(gè)活禽區(qū)和水產(chǎn)區(qū)的地理位置也不相同。
這就導(dǎo)致了一點(diǎn),排水設(shè)計(jì)必須是在進(jìn)行市場平面規(guī)劃的時(shí)候就要全部想到,而不是到了排水設(shè)計(jì)這一步才開始考慮。并且來說,市場的排水系統(tǒng)在設(shè)計(jì)的時(shí)候需要考慮的維度特別之多,在行業(yè)中有一個(gè)不成文的說法,一個(gè)優(yōu)秀的市場設(shè)計(jì)師,至少需要參與百余個(gè)市場設(shè)計(jì)才能夠真正掌握其方法。
通過佰映今天的分享,相信大家一定了解到,市場作為現(xiàn)代民生工程中的一項(xiàng)重點(diǎn)工程,在眾多市場功能設(shè)施中,除了提升外觀外,不能忽視市場中各種重要功能設(shè)施的建設(shè),排水設(shè)施是對市場日常運(yùn)作影響最大的設(shè)施。農(nóng)貿(mào)市場排水設(shè)計(jì)是要建立在整體市場設(shè)計(jì)的高度來考慮,又必須結(jié)合實(shí)際情況來綜合分析,沉下心來專研,考慮到各種情況,最后才能夠制作出最適合項(xiàng)目的排水設(shè)計(jì)。
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