農(nóng)貿(mào)市場改造：規(guī)劃設(shè)計階段必做的5項用戶調(diào)研要點

在農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃設(shè)計階段，充分的用戶調(diào)研是確保改造方案貼合實際需求的關(guān)鍵。以下為農(nóng)貿(mào)市場改造規(guī)劃設(shè)計中必做的 5 項用戶調(diào)研要點，為改造項目提供科學(xué)依據(jù)。

1、周邊居民消費習(xí)慣調(diào)研

周邊居民是農(nóng)貿(mào)市場的核心用戶群體，其消費習(xí)慣直接決定市場的功能布局與業(yè)態(tài)規(guī)劃。調(diào)研需重點關(guān)注：

• 日常采購時間分布，如早晚高峰時段，以此設(shè)計合理的人流通道與出入口位置；
• 主要采購品類及頻次，比如生鮮蔬菜、肉類、糧油等的需求占比，幫助確定各業(yè)態(tài)區(qū)域的面積分配；
• 對價格敏感度與品質(zhì)要求，明確市場定位是偏向平價便民還是精品化，進而影響攤位規(guī)格與裝修標(biāo)準(zhǔn)。

2、商戶經(jīng)營需求調(diào)研

商戶是農(nóng)貿(mào)市場的運營主體，其經(jīng)營需求的滿足程度關(guān)乎市場的長期活力。調(diào)研內(nèi)容應(yīng)包括：

• 攤位面積與格局偏好，不同品類商戶（如水產(chǎn)、熟食）對給排水、通風(fēng)、電力的特殊要求；
• 配套設(shè)施需求，如倉儲空間、卸貨通道、冷鏈設(shè)備等，確保商戶經(jīng)營便利；
• 對市場管理的建議，如攤位租賃方式、衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)、促銷活動支持等，為后期運營模式設(shè)計提供參考。

3、空間功能與動線調(diào)研

合理的空間布局與動線設(shè)計能提升用戶購物體驗，減少擁堵問題。調(diào)研需結(jié)合實地勘察與用戶反饋：

• 現(xiàn)有市場的空間痛點，如通道狹窄、區(qū)域劃分混亂、指示標(biāo)識不清等，針對性提出優(yōu)化方案；
• 購物動線習(xí)慣，用戶是否傾向于環(huán)形瀏覽或直線穿梭，據(jù)此規(guī)劃主通道、次通道的走向與寬度；
• 配套功能需求，如休息區(qū)、公共衛(wèi)生間、停車場的設(shè)置位置與規(guī)模，滿足居民多元化需求。

4、基礎(chǔ)設(shè)施與環(huán)境需求調(diào)研

農(nóng)貿(mào)市場的基礎(chǔ)設(shè)施與環(huán)境品質(zhì)是居民關(guān)注的重點，直接影響其選擇意愿。調(diào)研應(yīng)涵蓋：

• 衛(wèi)生環(huán)境訴求，如地面清潔、垃圾處理、異味控制等，確定通風(fēng)系統(tǒng)、排污管道的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)；
• 安全設(shè)施需求，如消防通道、監(jiān)控設(shè)備、防滑地面等，保障用戶與商戶的人身安全；
• 智能化設(shè)施接受度，如自助支付、線上預(yù)訂自提點、價格公示屏等，判斷是否引入智慧化改造元素。

5、區(qū)域文化與特色需求調(diào)研

結(jié)合區(qū)域文化特色進行改造，能讓農(nóng)貿(mào)市場更具辨識度與歸屬感。調(diào)研可圍繞：

• 當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)飲食文化與特色農(nóng)產(chǎn)品，考慮設(shè)置地方特色攤位或文化展示區(qū)，增強市場獨特性；
• 居民對市場文化功能的期待，如是否希望融入社區(qū)活動空間、農(nóng)產(chǎn)品科普區(qū)等，拓展市場的社交屬性；
• 與周邊環(huán)境的協(xié)調(diào)性，市場外觀設(shè)計、色彩風(fēng)格需與周邊建筑、社區(qū)氛圍相匹配，避免突兀感。

小佰總結(jié)道：農(nóng)貿(mào)市場改造并非簡單的硬件升級，而是以用戶需求為核心的系統(tǒng)性工程。通過全面的用戶調(diào)研，將居民、商戶的實際需求轉(zhuǎn)化為具體的設(shè)計參數(shù)，才能打造出功能完善、體驗舒適、富有活力的現(xiàn)代化農(nóng)貿(mào)市場，真正實現(xiàn) “便民、利民、惠民” 的改造目標(biāo)。