農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造設(shè)計(jì)如完善基礎(chǔ)設(shè)施？

　　嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、現(xiàn)代化的規(guī)范要求，對(duì)每一個(gè)市場(chǎng)進(jìn)行升級(jí)改造，發(fā)揮示范和主導(dǎo)作用，推動(dòng)下一步全面升級(jí)改造工作的展開，讓市場(chǎng)肉禽可追溯性、智能化監(jiān)控、電子結(jié)算等精細(xì)管理，使消費(fèi)者體驗(yàn)不斷提升。

　　智慧化的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造設(shè)計(jì)不僅僅是市場(chǎng)外觀、還包含各個(gè)方面上是優(yōu)化，還有內(nèi)在管理運(yùn)行需要通過(guò)智慧化系統(tǒng)的優(yōu)化，請(qǐng)看杭州佰映設(shè)計(jì)的分享！

　　一、市場(chǎng)平面布局

　　以往傳統(tǒng)市場(chǎng)在建立時(shí)沒(méi)有進(jìn)行較完善的規(guī)劃布局，所以就會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)戶占道，肉類區(qū)、水產(chǎn)品區(qū)、活禽區(qū)、水果區(qū)、蔬菜區(qū)等各個(gè)功能分區(qū)混雜在一起，對(duì)高效購(gòu)買產(chǎn)品造成困擾，同時(shí)由于不同經(jīng)營(yíng)范圍清理起來(lái)也比較困難，更是也加劇了市場(chǎng)臟亂差的現(xiàn)狀，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造設(shè)計(jì)需要進(jìn)行合理的攤位布局，干濕分區(qū)合理，攤位面積最大化。

　　二、完善基礎(chǔ)設(shè)施

　　市場(chǎng)的配套設(shè)施、裝修要符合各地相關(guān)規(guī)定。對(duì)地面、墻壁進(jìn)行重新鋪設(shè)、整改老化的、雜亂的電線設(shè)施，保持衛(wèi)生整潔有序。同時(shí)要配備供電、通風(fēng)、垃圾收集、消防、冷藏保鮮及市場(chǎng)服務(wù)。更重要的是還要根據(jù)市場(chǎng)的規(guī)模，經(jīng)營(yíng)品種建立相應(yīng)的檢測(cè)室，并應(yīng)配備快速定性檢測(cè)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)農(nóng)殘藥物檢驗(yàn)。

　　完善市場(chǎng)消防設(shè)施、供水供電設(shè)施、排水排污設(shè)施、通風(fēng)設(shè)施、衛(wèi)生設(shè)施、公共服務(wù)設(shè)施等硬件的基礎(chǔ)設(shè)施。

　　三、信息公示展示區(qū)

　　由于傳統(tǒng)市場(chǎng)粗放分散性的管理模式，市場(chǎng)管理方對(duì)商戶來(lái)源、菜品的價(jià)格、農(nóng)產(chǎn)品的安全質(zhì)量等問(wèn)題不能嚴(yán)格把控，無(wú)法做到市場(chǎng)信息透明化。通過(guò)智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)可以進(jìn)行溯源檢驗(yàn)、價(jià)格監(jiān)控，將透明信息公示在智慧市場(chǎng)的LED顯示屏上，有利于市場(chǎng)管理方更好管理，也方便消費(fèi)者快速了解菜品信息。

　　市場(chǎng)信息化，利用互聯(lián)網(wǎng)滿足市場(chǎng)管理者的智能化運(yùn)營(yíng)管理需求。以智慧收銀系統(tǒng)作為載體，打造智慧化的食品追溯、信息公示、數(shù)據(jù)分析發(fā)布于一體的智慧市場(chǎng)。滿足市場(chǎng)信息實(shí)時(shí)化、具體化、可視化的要求。

　　小佰總結(jié)下：

　　完善市場(chǎng)硬件設(shè)施，向智慧市場(chǎng)的方向發(fā)展，以提升市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量和健康環(huán)境建設(shè)為設(shè)計(jì)目標(biāo)，滿足市場(chǎng)的購(gòu)買性、舒適性、安全性、耐久性和經(jīng)濟(jì)性，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造設(shè)計(jì)為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)布局合理、功能齊全、交通便利的購(gòu)物場(chǎng)所。

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